鲍鱼的营养价值


鲍鱼的营养价值很高。鲍鱼其名为鱼,实则非鱼,是名贵的海洋食用贝类。鲍鱼味道鲜美,营养丰富,素有海味之冠,被誉为海洋的“软黄金”。在日常生活中,鲍鱼是很好的滋补品。那么,鲍鱼的营养价值有哪些呢?下面,海鲜礼盒就来给大家介绍一下鲍鱼的营养价值及功效吧!

1、 鲍鱼自古就是名贵的海中珍品之一。鲍鱼其肉质细嫩,味道鲜美。可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%。鲍鱼干品含有蛋白可高达54.1%,氨基酸种类齐全,配比合理,含有多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物,且口感极佳。

2、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。

3、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;

4、鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;

5、鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;

6、鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。

7、鲍鱼还是一种非常适合女性食用的滋补佳品,因明珠海鲜礼盒鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调等疾患。而且它本身最大的一个功效就是滋阴补阳,吃多了也不担心会容易上火。